Mel er en af de tørvarer, som mange har stående i køkkenet næsten hele tiden.
Hvedemel, rugmel, fuldkornsmel, mandelmel og andre typer mel bliver brugt til brød, kager, pizza og madlavning.
Men en pose mel kan hurtigt blive upraktisk, når den først er åbnet.
Hvordan opbevarer man egentlig mel bedst?
Mel skal holdes tørt
Fugt er en af de største udfordringer ved opbevaring af mel.
Når mel optager fugt, kan det begynde at klumpe, og kvaliteten kan ændre sig.
Derfor bør mel opbevares tørt og ikke i nærheden af damp fra komfur eller opvaskemaskine.
Et køkkenskab eller et tørt spisekammer er ofte et godt sted.
Hvorfor bruge en beholder til mel?
Den originale papirpose er praktisk, når melet er nyt og lukket.
Efter åbning kan den være vanskeligere at lukke ordentligt.
En beholder med en tæt lukning gør det lettere at beskytte melet og holde køkkenet organiseret.
Du kan samtidig se, hvor meget mel du har tilbage, hvis du vælger en gennemsigtig beholder.
Lufttæt eller vakuum?
Kuben Home vakuumglas giver dig begge muligheder.
Hvis du ikke aktiverer vakuumfunktionen, fungerer glasset som en lufttæt beholder.
Hvis du ønsker at fjerne en del af luften fra beholderen, kan du trykke på den centrale knap nogle gange.
Tre-fire tryk er normalt nok, afhængigt af hvor fyldt glasset er.
Når du vil åbne beholderen igen, trykker du på den mindre knap, som frigiver vakuumet.
Det betyder, at du ikke behøver at bruge vakuum hver gang, du tager mel.
Hvilken størrelse skal du vælge?
Det afhænger af, hvor meget mel du normalt køber og bruger.
Hvis du ofte køber små poser, kan en mindre beholder være praktisk.
Hvis du bager meget eller køber større mængder, kan en større model være mere passende.
Det vigtigste er, at beholderen passer til dit forbrug.
Husk at bruge melet, før du køber mere
God opbevaring handler også om overblik.
Hvis du har flere poser med mel i forskellige skabe, kan det være svært at se, hvad du egentlig har.
Når du samler melet i en beholder, bliver det lettere at se mængden og bruge det, før du køber en ny pose.
Det kan være en lille hjælp til at reducere madspild.
Mel i et smukt køkken
En praktisk beholder behøver ikke at være kedelig.
Kuben Home vakuumglas er designet med et nordisk udtryk, så de også kan stå fremme.
Borosilikatglas giver et let og transparent udtryk, mens modeller i rustfrit stål giver et mere minimalistisk og roligt look.
På den måde kan opbevaring af mel være både praktisk og æstetisk.
En enkel løsning
God opbevaring af mel behøver ikke være kompliceret.
Hold melet tørt, luk beholderen ordentligt, og vælg en størrelse, der passer til dit forbrug.
Med Kuben Home kan du vælge almindelig lufttæt opbevaring eller aktivere vakuumfunktionen, når du ønsker det.
Bedre opbevaring begynder med små ændringer i hverdagen.
0 comments