Madspild handler ikke altid om store mængder mad, der bliver smidt ud på én gang.
Nogle gange handler det om de små ting.
En åben pose ris, som bliver glemt i skabet.
En halv pose nødder, som har stået åben i flere uger.
Kaffe, som ikke længere smager, som den gjorde, da pakken blev åbnet.
Fælles for mange af disse situationer er, at vi ikke altid har et godt system til opbevaring.
Vi køber maden – så lad os passe på den
Når vi køber mad, bruger vi penge på den.
Men der ligger også ressourcer, transport og arbejde bag hvert produkt.
Derfor giver det mening at få så meget som muligt ud af den mad, vi allerede har købt.
God opbevaring løser ikke hele problemet med madspild.
Men det kan være en del af løsningen.
Start med dine tørvarer
Tørvarer er et godt sted at begynde.
Mange af dem har lang holdbarhed, men de bliver ofte opbevaret i poser og emballager, som bliver åbnet og lukket mange gange.
Det kan være:
-
ris
-
pasta
-
mel
-
havregryn
-
müsli
-
kaffe
-
te
-
nødder
-
frø
-
tørret frugt
-
proteinpulver
Ved at organisere disse produkter i gode beholdere får du et bedre overblik over, hvad du har.
Overblik kan gøre en forskel
Hvor mange gange har du købt noget, du allerede havde derhjemme?
Det sker for de fleste.
Måske ligger posen med chiafrø bagerst i skabet. Måske har du allerede en pakke ris, men kan ikke se den.
Når tørvarerne er samlet i beholdere, bliver det lettere at se dem.
Du ved, hvad du har.
Og du kan lettere bruge det, før du køber mere.
Beskyt fødevarerne mod omgivelserne
God opbevaring handler også om at beskytte fødevarerne.
Fugt, luft, lys og varme kan påvirke forskellige tørvarer.
Derfor er det en god idé at opbevare dem tørt og i beholdere, der lukker ordentligt.
En lufttæt beholder kan begrænse kontakten med omgivelserne.
Et vakuumglas giver dig mulighed for at reducere mængden af luft yderligere.
Lufttæt eller vakuum?
Det behøver ikke være enten eller.
Det er faktisk en af de ting, vi godt kan lide ved Kuben Home.
Hvis du ikke aktiverer vakuumfunktionen, fungerer glasset som en lufttæt beholder.
Hvis du ønsker vakuum, trykker du på den centrale knap nogle gange.
Når du vil åbne glasset igen, trykker du på den mindre knap, som frigiver vakuumet.
Du vælger selv, hvilken funktion du vil bruge.
Et køkken med mindre rod
Madspild og køkkenorganisering hænger på nogle måder sammen.
Når køkkenet er fyldt med åbne poser, forskellige emballager og produkter, der er svære at se, bliver det vanskeligere at holde overblik.
Gode beholdere kan skabe et mere enkelt system.
Ris ét sted.
Kaffe ét sted.
Nødder og frø samlet.
Mel i en beholder, hvor du hurtigt kan se, hvor meget der er tilbage.
Det behøver ikke være kompliceret.
Opbevaring kan også være smuk
Vi mener ikke, at du skal vælge mellem funktion og design.
Derfor er Kuben Home vakuumglas designet med et nordisk udtryk.
Du kan vælge mellem forskellige størrelser og materialer.
Borosilikatglas giver et transparent og let udtryk, mens rustfrit stål giver et mere minimalistisk og diskret udseende.
Nogle modeller kan stå fremme, hvor du kan se indholdet.
Andre kan bruges, hvis du ønsker et mere roligt og ensartet køkken.
Små ændringer kan blive gode vaner
Du behøver ikke ændre hele dit køkken på én dag.
Start med én eller to tørvarer, som du ofte bruger.
Flyt dem over i en beholder.
Se, om det giver dig bedre overblik.
Når du opdager, hvor meget lettere det er at finde og bruge dine fødevarer, kan du udvide systemet.
Det er sådan gode vaner ofte begynder.
Mindre spild starter med det, vi allerede har
Vi behøver ikke altid købe mere.
Nogle gange skal vi bare blive bedre til at bruge det, vi allerede har.
God opbevaring kan hjælpe os med at se vores mad, beskytte den bedre og huske at bruge den.
Det er ikke en mirakelløsning.
Men det er et enkelt sted at starte.
Hos Kuben Home tror vi på, at god opbevaring handler om mere end beholdere.
Det handler om at passe bedre på den mad, vi allerede har købt.
Om at skabe mere orden.
Og om at gøre det nemmere at vælge en hverdag med mindre unødvendigt madspild.
Opbevar bedre. Brug det, du har. Spild mindre.
0 comments